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2012年11月27日 星期二

人情難補貼 1/3新人擺酒蝕本


【經濟日報專訊】準新娘一句留言:「給500元人情就不要來。」成了社會熱話;有調查發現,33%新人的酒席開支較收取的人情多,令擺酒變成蝕本,更有58%新人的結婚開支超出預算,35%新人甚至因超支而推遲婚期。
婚禮顧問指,不同「級數」的客人所付人情各有不同;建議新人選淡季擺酒,最少可慳回1成開支。
慳錢秘訣 上網尋覓平貨
剛新婚的張氏夫婦,今年9月於紅磡博藝會設宴30圍,每圍約6,800元,以每圍12人計算,每人最少需付600元人情,否則便會虧本;但由於他們只想與朋友分享婚禮的喜悅,故拒絕收人情。
然而,為減省開支,張太與一般新人一樣,準備婚宴時也有慳錢秘訣:「印婚宴邀請卡及買婚紗等,我都到婚姻展了解價錢,發現市面印製一張經心思設計連印製的邀請卡需45元,故決定上淘寶網格價,最後每張卡只需8元。」
6成「使大咗」 開支超2成
生活易於7至8月透過網上調查,訪問了1,768名準備於今年至2014年間結婚的新人,58%指結婚的開支最終較預期多,當中62%人的實際開支較預期高出兩成或以上,更有11%人的實際開支較預期高出50%,「失預算、使大咗」的情況並不罕見;甚至35%人曾因經濟原因推遲婚期。
調查亦指,於晚間擺酒的新人數目下降6%,但響應較經濟實惠的午間擺酒「陽光午宴」則上升3%;生活易研究經理繆志華說:「估計與中午擺酒可節省約一半有關。」調查亦顯示,婚宴酒席圍數平均數出現4年來的首次下降,由21圍減少至20圍。
上司老闆 人情最少千元
開支大,人情正好作補貼,但調查發現,33%受訪者指酒席開支較人情收入多。婚禮顧問歐惠芳說:「飲宴客人亦有分級數,優質客如老闆、上司,人情最少1,000元,一般朋友給600至800元不等,但如闔府統請,或家長帶同幾歲的小孩前來,則有機會虧本。」
人情無法控制,歐惠芳向新人教路,「少人擺酒的時節自然價廉,如暑假、清明節前後等,新人可選擇天氣晴朗或吉日舉行婚宴;而如情人節這類應節日子,價錢則相對較貴,不同時節,價錢可相差約1成。」

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