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2012年12月22日 星期六

醬醋含塑化劑 比酒多400倍

北京一名據稱是供港食品商指內地生產的醬油、醋、飲料塑化劑嚴重超標,更超過酒類標準的四百倍!消息引起中港市民高度關注,內地調味品業者表示,無明確規定調味料及飲料的塑化劑含量,沒有哪家企業敢保證產品全不含塑化劑。除北上港人隨時中招外,本港多款調味品亦由內地輸入,市民隨時塑化劑落肚。


聲稱是本港豬肉代理商、北京綠腰食品有限公司執行董事龔也長,上周一在微博爆料:「昨天才知道塑化劑原來離我們這麼近……我們天天需要食用的醬油、醋、飲料裏面的(塑化劑)含量是酒的四百倍!」相關微博迅速被轉發逾一萬五千次,傳媒致電內地多間知名調味品和飲品公司,查詢有關產品是否含塑化劑。

龔隨後向傳媒表示,醬油、醋、飲料內的塑化劑含量是酒的四百倍確實有點誇張,但指內地食品所用香精香料的塑化劑最大殘留量標準,確實比白酒行業中塑化劑最大殘留量高出許多倍,而此與內地無明確規定飲料、調味品塑化劑含量大有關係。

衞生部放生有關企業

國家衞生部去年六月規定,食品、食品添加劑中的鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)最大殘留量是每公斤零點三毫克,兩個月後再發布新標準,規定食品用香精香料中的鄰苯二甲酸酯類物質,總含量不超過每公斤六十毫克者,可允許繼續生產、銷售和使用。

龔透露:「台灣塑化劑風波爆發後,大陸相關標準也做出調整,調整的方向顯然更有利於保護企業。」知情者透露,香精香料的塑化劑能得到「護航」,是由於多間調味品及飲料企業早前向衞生部施壓,並要求放寬有關規定所致。

中國食品商務研究院研究員朱丹蓬承認,衞生部對調味料和飲料所含塑化劑並無統一標準,令相關企業無明確依據。而且調味品及飲料的塑膠包裝在生產、包裝及運輸過程中亦可能有塑化劑轉移到產品中,因此沒有哪一家企業敢保證其生產的產品全部不含塑化劑。

專家指長期攝取塑化劑會干擾內分泌,可使男性生殖器變短,精液量及精子數量減少,甚至不育;過量攝取更會增加肝腎負擔誘發肝癌。研究更指塑化劑有機會損害人類基因,禍延下一代。
內地調味料爆出塑化劑黑幕,港人可能隨時中招。(設計圖片)

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