【明報專訊】一星期內第二條在香港水域捕獲的巨型龍躉,昨日被送到旺角花園街的海鮮酒家,今起以套餐形式出售。對於有專家指濫捕可能影響同類巨型龍躉品種繁殖,酒家負責人質疑「條魚成百歲,仲點生育」;但魚類專家糾正稱,即使老年魚類繁殖活動不活躍,但仍然有繁殖能力。
宰前上香 今日有售
這尾重286公斤、長2.3米的海杉躉,再次由牛皇星海鮮酒家投得,重量不及較早前捕獲的323公斤同類龍躉,但買入價10萬元卻高於前者的6萬元。酒家負責人星仔不認同環保專家指連環捕獲巨型龍躉損害海洋生態,「漁民都唔知會捉到巨型龍躉,我唔買,都係運回大陸」。「條魚成百歲,咁嘅質地,仲點生育呀,只會等死吧。」
該海杉躉昨中午運抵花園街分店時,即吸引數十名市民圍觀拍照。星仔說,汲取上次經驗,今次特意花了幾千元買了3把骨刀,宰前亦會上香「超度」該魚。
專家:老石斑仍有繁殖力
對於該龍躉年齡是否如漁民所說超過百歲,香港魚類學會會長莊棣華表示,科學文獻指石斑魚最多只有數十年壽命,除非該魚在特別冷的海域生活,以致新陳代謝減慢,否則極少有百歲「魚瑞」。他說,雖然老年石斑繁殖活動不會太活躍,但仍有繁殖能力,而且石斑是雌雄同體,先雌後雄,牠們基於什麼誘因下「變性」仍然未能解釋,故他呼籲漁民減少捕捉年老雄石斑。
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